TRITTICO


IGT ROSSO TOSCANA, BIO

VARIETÀ   70% Sangiovese – 15% Merlot – 15% Cabernet Sauvignon

BOTTIGLIE 9’500

ALCOHOL 14.0% vol.

TEMPERATURA  16-18°C

DA CONSUMARE  ora fino a 2026

ANNO DI PRODUZIONE  2022

CERTIFICAZIONE  bio


Vino dal color porpora luminoso, buona struttura, succoso, con tannini vellutati, elegante e delicato al palato, retrogusto raffinato e persistente



Vinificazione

Raccolta a mano, fine Settembre. Fermentazione in vasche di acciaio, macerazione ca. 12 giorni, maturazione in legno o in vasca imbottigliamento inizio aprile.

Raccomanda

Pasta, funghi arrostiti, verdure estive, un vino per tutti giorni.

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