SANGIOVESE BIANCO


IGT BIANCO TOSCANA

VARIETÀ   100% Sangiovese

BOTTIGLIE   17’000

ALCOHOL 13.0% vol.

TEMPERATURA   9-11°C

DA CONSUMARE jetzt bis 2025

ANNO DI PRODUZIONE   2023

 


Colore molto leggero, quasi chiaro. Fruttato, asciutto, elegante, con una piacevole acidità e profumi delicati.



Vinificazione

L’uva viene pressata subito dopo la raccolta. Fermentazione a temperatura controllata a 16°C, senza fermentazione malolattica. Sulle fecce fino a metà Gennaio, imbottigliato a Febbraio.

Raccomanda

Accompagna bene tutti i tipi di verdure e ostriche.

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