POGGIO AL SOLE
Esperienza di Cantina
La nostra è un’azienda biologica, a conduzione familiare nel cuore del Chianti Classico. Poggio al Sole è sempre stata una gemma ben nascosta nelle colline toscane. La strada che porta alla nostra azienda vi condurrà oltre il meraviglioso monastero di Badia a Passignano fino alla nostra cantina sulla collina.
Nei mesi tra marzo e ottobre le porte della nostra sala di degustazione sono spalancate e siamo felici di accogliervi anche senza prenotazione. Amiamo condividere la nostra passione per l’agricoltura, la produzione di vino e il bellissimo paesaggio in cui viviamo e lavoriamo.
DEGUSTAZIONE DI VINI
Degustare i nostri vini
Il gusto di un vino è l’espressione del terroir, della cultura, del clima e non da ultimo dell’interpretazione di tutto ciò da parte dei viticoltori. Sia che vogliate prendere una decisione informata prima del vostro acquisto o semplicemente gustare un bicchiere di vino mentre ammirate la vista sulle colline toscane, siamo sempre felici di versare un bicchiere di vino per voi!
VISITA ALLA CANTINA
Tutto intorno vinificazione
Amiamo condividere la nostra passione per la produzione del vino! Imparerete tutto sulla storia della nostra cantina e sul processo di produzione del vino biologico. Durante il tour sperimenterete l’intera storia del vino, dall’uva alla bottiglia in modo divertente e interessante, in modo da offrire una esperienza sia ai principianti del vino che per agli esperti di lunga data.
(I tour della cantina possono essere prenotati dal lunedì al sabato alle 11, 13, 15 e 16:30)
PRANZO LEGGERO
Goditi il nostro tagliere
con la tua degustazione
Combina la tua degustazione di vini con il nostro tagliere toscano, una selezione di prelibatezze locali accuratamente scelte da piccoli produttori toscani. Troverai diverse varietà di pecorino, salumi e bruschette arricchite con il nostro olio extra vergine di oliva e il nostro condimento balsamico. Il modo perfetto per trascorrere qualche ora di relax nel Chianti Classico.