Poggio al Sole Trittico

Trittico


IGT ROSSO TOSCANA, BIO

 

SORTEN   70% Sangiovese – 20% Merlot – 10% Cabernet Sauvignon

FLASCHEN  8’500

ALKOHOL 14.35% vol.

TEMPERATUR   16-18°C

TRINKREIFE jetzt bis 2022

PRODUKTIONSJAHR   2018

ZERTIFIZIERUNG   Vegan, Bio


Leicht im Gaumen, mineralisch, fruchtig, schmeichelnd, viel reife süsse Frucht, gute Harmonie, feiner Nachhall



Vinification

Handlese ende Sept. Gärung im Stahltank, Mazeration ca. 12 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank, Abfüllung ende März

Empfehlungen

Geschmortem Fleisch,Pasta, gebratenen Pilzen, Sommergemüse, herrlicher Feierabendwein

HÄNDLERNETZ
Deutsch
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