TRITTICO


IGT ROSSO TOSCANA, BIO

SORTEN   70% Sangiovese – 15% Merlot – 15% Cabernet Sauvignon

FLASCHEN  9’500

ALKOHOL 14.0% vol.

TEMPERATUR   16-18°C

TRINKREIFE jetzt bis 2026

PRODUKTIONSJAHR   2022

ZERTIFIZIERUNG    Bio


Leicht im Gaumen, mineralisch, fruchtig, schmeichelnd, viel reife süsse Frucht, gute Harmonie, feiner Nachhall



Vinifikation

Handlese ende Sept. Gärung im Stahltank, Mazeration ca. 12 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques und im Stahltank, Abfüllung Anfang April.

Empfehlungen

Geschmortem Fleisch,Pasta, gebratenen Pilzen, Sommergemüse, herrlicher Feierabendwein

HÄNDLERNETZ
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