Syrah


IGT ROSSO TOSCANA, BIO

SORTEN   100% Syrah

FLASCHEN  1’700

ALKOHOL 14.5% vol.

TEMPERATUR   16-18°C

TRINKREIFE   jetzt bis 2029

PRODUKTIONSJAHR   2020

ZERTIFIZIERUNG   Vegan, Bio


Ein eleganter, feiner Syrah mit zartem Pfeffer (weiss) und rauchigem Abgang.



Vinification

Handlese im Oktober, Gärung im Stahltank, Mazeration 18 Tage, Ausbau in gebrauchten Barriques für 16 Monaten, Abfüllung Juni.

Empfehlungen

Fleisch, Pasta, Käse – gute Gespräche

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