SANGIOVESE BIANCO


IGT BIANCO TOSCANA, BIO

SORTEN   100% Sangiovese

FLASCHEN  8’000

ALKOHOL 13.5 % vol.

TEMPERATUR   9-11°C

TRINKREIFE jetzt bis 2023

PRODUKTIONSJAHR   2021

ZERTIFIZIERUNG   Vegan


Sehr helle Farbe, fast klar. Fruchtig, trocken, elegant mit einer angenehmen Säure und einem zarten Bouquet.



Vinifikation

Die Trauben werden sofort nach der Lese abgepresst, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfüllung im Februar.

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