SANGIOVESE BIANCO


IGT BIANCO TOSCANA

SORTEN   100% Sangiovese

FLASCHEN  17’000

ALKOHOL 13.0 % vol.

TEMPERATUR   9-11°C

TRINKREIFE jetzt bis 2025

PRODUKTIONSJAHR   2023

 


Sehr helle Farbe, fast klar. Fruchtig, trocken, elegant mit einer angenehmen Säure und einem zarten Bouquet.



Vinifikation

Die Trauben werden sofort nach der Lese abgepresst, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfüllung im Februar.

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