PRIMAVERA


IGT ROSATO TOSCANA, BIO

SORTEN   100% Sangiovese

FLASCHEN 10’700

ALKOHOL 13.5% vol.

TEMPERATUR   9-11°C

TRINKREIFE   jetzt bis 2025

PRODUKTIONSJAHR   2023

ZERTIFIZIERUNG   Bio


Fruchtig, leicht prickelnd, erfrischend feiner Blütenduft



Vinifikation

Handlese anfangs September. sofortiges Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfüllung Februar.

Empfehlungen

Knuspriges Huhn, Lachs, perfekt zum Apéritif, Sommerwein, zu frittierten Speisen

HÄNDLERNETZ
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