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Primavera


IGT ROSATO TOSCANA, BIO

SORTEN   100% Sangiovese

FLASCHEN 11’000

ALKOHOL 14.0% vol.

TEMPERATUR   9-11°C

TRINKREIFE   jetzt bis 2022

PRODUKTIONSJAHR   2020

ZERTIFIZIERUNG   Vegan, Bio


Fruchtig, leicht prickelnd, erfrischend feiner Blütenduft



Vinification

Handlese anfangs September. sofortiges Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Mitte Februar, Abfüllung März

Empfehlungen

Knuspriges Huhn, Lachs, perfekt zum Apéritif, Sommerwein, zu frittierten Speisen

HÄNDLERNETZ
Deutsch
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