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Chiara


IGT BIANCO TOSCANA, BIO

SORTEN   100% Chardonnay

FLASCHEN 6’000

ALKOHOL 14.1% vol.

TEMPERATUR   9-11°C

TRINKREIFE  jetzt bis 2023

PRODUKTIONSJAHR   2020

ZERTIFIZIERUNG   Vegan, Bio


Frisch, saftig, rassig



Vinification

Handlese sofortiges Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Mitte Februar, Abfüllung März

Empfehlungen

Aperò, Sommerwein, Fisch, helles Fleisch

HÄNDLERNETZ
Deutsch
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