Cabernet Sauvignon

Poggio al Sole Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon


IGT ROSSO TOSCANA

 

SORTEN   100% Cabernet Sauvignon

FLASCHEN 2’600

ALKOHOL 14.8% vol.

TEMPERATUR   16-18°

TRINKREIFE   jetzt bis 2022

PRODUKTIONSJAHR   2011


Rund, voller Gaumen, mineralisch; klassischer Cabernet Sauvignon mit viel Potenz und langem, persistentem Abgang



Vinification

Handlese anfangs Okt. Gärung im Stahltank, Mazeration >20 Tage, Reifung in neuen und gebrauchten Barriques Abfüllung Sept.

Empfehlungen

Rotes Fleisch, Wild, Käse

HÄNDLERNETZ
Deutsch